Idée cadeau et guide d'achat en ligne

L’achat d’un barbecue offre un choix illimité entre les milliers de modèles des barbecues électriques ou barbecues à charbon . Mais comment faire le meilleur choix ?

Un barbecue électrique présente un certain nombre d’avantages. En premier lieu, il est très prisé du fait qu’il ne brûle pas les graisses et les laisse parfaitement intactes ; ce qui limite beaucoup le dégagement de fumée durant la cuisson. Le barbecue électrique est aussi apprécié pour la facilité et la rapidité d’utilisation qu’il offre : un simple branchement de prise suffit à l’allumer et tout de suite il est prêt à servir. Il est également estimé car il permet la bonne maîtrise de la puissance suivant le type d’utilisation voulu. Pour la cuisson rapide, on peut choisir les appareils très puissants à plus de 2000 W. Par contre, la cuisson lente ne nécessite que des appareils moins puissants.

Le barbecue électrique

Avec la sécurité qu’il offre, le barbecue électrique écarte aussi tous les risques d’incendie et de brûlure. Il peut donc être utilisé partout aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur. Enfin, l’option du barbecue électrique est dictée par le fait qu’il favorise une bonne hygiène. En dépit de ces avantages, on reproche quand même au barbecue électrique le fait de laisser un arrière-goût d’allume-feu sur les grillades. Les puristes déclarent que les grillades ou les rôtis cuits avec ce type de barbecue n’ont pas le même goût que ceux grillés avec un à charbon. On reproche aussi au barbecue électrique une tendance à s’éloigner de l’esprit de la tradition même de ce qu’est un vrai barbecue. Néanmoins, ces barbecues présentent un côté favorable, ils sont très pratiques et ils sont faciles à entretenir. Pour l’achat d’un barbecue électrique, un large choix de marque est offert par les boutiques en ligne. Par exemple, 3 Suisses offre une marque Weber très robuste avec un couvercle et une cuve en fonte d’aluminium. Elle a une puissance de 2000 W et offerte à un prix de 129,99 €. On peut également trouver un appareil de marque Simeo chez Chez 3 marchands à un prix de 49 €. Il est composé d’une plaque de cuisson aluminium avec antiadhésif, un thermostat réglable et une résistance amovible. Ses poignées et sa base sont thermoplastiques. Chez La Redoute, on peut avoir la marque CLATRONIC ayant une puissance de 1600 W et incluant un thermostat réglable et une lampe témoin. Elle est offerte à un prix de 250 €.

Le barbecue à charbon

Malgré la percée fulgurante de barbecue électrique, une part importante d’utilisateurs reste fidèle au barbecue à charbon. Cet appareil de cuisson est considéré comme le barbecue par excellence. Il respecte la tradition car l’essence même d’un barbecue est associée au charbon de bois. Le barbecue à charbon procure un plaisir extraordinaire, en raison du dégagement de la fumée et de l’odeur qui embaume le jardin et instaure une ambiance de convivialité. Le plus, le barbecue à charbon relève la saveur des grillades et leur procure un goût typique. Cependant, ce type de cuisson comporte un certain nombre d’inconvénients. D’abord, le barbecue à charbon est totalement exclus pour un usage à l’intérieur, il nécessite une bonne maîtrise du feu et une grande vigilance, sinon il peut faire courir un grand risque d’incendie et de brûlure, en particulier lors des barbecues avec des enfants. Le barbecue à charbon nécessite aussi un temps de préparation de feu plus longue, tant que les charbons ne sont pas encore à l’état de braise, on ne peut pas commencer la cuisson. La consumation plus ou moins rapide de charbon, l’alimentation du foyer et l’extinction des braises constituent également des inconvénients dans l’utilisation du barbecue à charbon.

Le barbecue design !

Le nettoyage et l’entretien de l’appareil font aussi partie des problèmes majeurs de l’usage du barbecue à charbon. Avec le charbon et la flamme, l’appareil se noircit facilement ce qui peut faire douter de l’hygiène du repas cuit avec. Toutefois, pour vous aider à faire votre choix, voici quelques modèles de marques mis en vente sur les boutiques en ligne. Sur le site de Delamaison.fr, on peut trouver un barbecue à charbon sur pied de marque WEBER. Il a une capacité de 10 couverts pour une dimension de 64 x 52 x 89 cm, il comporte un couvercle, une grille et un clapet d’aération. Ce barbecue Weber est muni d’un système facilitant l’allumage, le réglage de la température et l’extinction des braises. En raison de ses différentes composantes, ce modèle affiche un prix assez élevé, à 299 €. On trouve aussi chez Camif un autre barbecue à charbon sur pied de marque EVA. Il est offert à un prix de 299 €. Il est conçu avec du ciment et des matériaux réfractaires et comporte une grille et une plaque, un abri à bois et un large plan de travail avec ses 114 cm de longueur sur 71 cm de largeur.

Pour faire le choix d’un barbecue électrique ou à charbon on doit tenir compte de son ergonomie, de sa taille, de sa résistance et de la sécurité qu’il offre. Mais avant tout, il faut comparer le prix de l’appareil à acheter. Le barbecue est offert avec un large éventail de prix allant de 20 à plus de 400 €. Cependant, pour avoir un barbecue digne de ce nom, il faut compter au moins 45 €.

Un bon choix de barbecue est avant tout la première clé de la réussite de votre soirée. Il permet aussi d’éviter des dépenses fréquentes pour son achat. Alors tenez-vous compte de tous nos conseils avant acheter un barbecue électrique ou un
barbecue à charbon.