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Il existe différentes façons de pratiquer la chasse. La connaissance de ces différents modes de chasse est d’une aide précieuse pour apprendre à mieux traquer les gibiers.

La chasse, un moment de plaisir

Pour commencer, parlons de la battue. La battue fait partie des modes de chasse les plus répandus en France. Les chasseurs travaillent en équipe. Un groupe appelé « tireur » se tient en position de tir sur une ligne bien définie, tandis qu’un autre dénommé « traqueur » part à la recherche des gibiers et les dérange pour les rabattre vers la ligne de tireurs. Les traqueurs sont accompagnés par les chiens courants ou dits « chiens de petit pied ». Les chiens et les traqueurs poussent les gibiers en direction des tireurs et ces derniers visent sur les gibiers lorsqu’ils seront dans leur ligne de mire. Cette méthode est efficace pour les grands gibiers. Les races de chiens donnant de bons résultats dans ce domaine sont les teckels, les fox, les griffons vendéens ou les brunos du Jura.

La chasse à l’affût compte parmi les modes de chasse les plus anciens. Elle reste à ce jour très employée. Le chasseur doit rester immobile en étant dissimulé dans une cachette et doit toujours être aux aguets. Cette cachette doit être installée dans les zones fréquentées habituellement par les gibiers, au sein du secteur même, afin de donner la possibilité d’une bonne portée de tir aux chasseurs. La cachette correspond souvent à un mirador, c’est-à-dire à une installation du haut d’un affût. Lorsque l’on chasse des grives, un aménagement spécial en forme de cabane est implanté au milieu des arbres. Le chasseur, tout en étant caché, attire l’attention de ses proies par des appelants factices ou vivants, ou encore à l’aide de petits sifflets plus connus sous le nom d’appeaux. Cette manière de chasser se pratique en général au lever du jour ou au crépuscule.

Scène de petite vénérie

La grande vénerie n’est pas simplement un mode de chasse, c’est tout un art en elle-même. Le maître d’équipage dirige la chasse, il est accompagné et aidé par les autres veneurs que l’on appelle « boutons » et « piqueux ». En plus des équipements spéciaux destinés à la chasse, les chiens font partie des principaux acteurs à la base d’une bonne partie de chasse. Les grands chiens courants sont les plus appréciés des veneurs. Lors de la partie de chasse proprement dite, les piqueux partent afin de localiser la proie, à leur retour ils rapportent les meilleures proies et les endroits où elles se trouvent au maître d’équipage qui décide laquelle choisir. Une fois le choix effectué, les chiens sont lâchés et dirigés en direction de la proie visée, ils sont suivis de près par les veneurs qui sont à cheval. Cette poursuite continue jusqu’à l’épuisement du gibier qui se laisse prendre facilement, dans les termes appropriés à la vénerie, on appelle cet apprivoisement de l’animal affaibli « l’hallali ». A leur arrivée au niveau des chiens gardant sous leur emprise le gibier, les veneurs achèvent ce dernier, on dit alors que le gibier a été servi aux veneurs. Les situations du « laisser courre » sont indiquées par les sonneries de trompes.

Un chasseur sachant chasser sans son chien…

Le meilleur mode de chasse en bord de mer passe par la méthode de la chasse au hutteau, qui est en quelque sorte une variante de la chasse à l’affût mais adapté au paysage côtier. Elle consiste à se cacher dans un hutteau au bord de la mer et à attendre que les oiseaux, migrateurs dans la majorité des cas, se rapprochent pour les capturer. Le chasseur use d’appelants de diverses formes, vivants ou artificiels pour attirer l’attention des oiseaux. Il existe trois manières de s’y prendre pour se mettre en place dans sa cachette. Le plus simple est de creuser un espace dans le sable, à l’intérieur duquel le chasseur se place pour attendre les oiseaux. Il doit réaliser le trou dans le sable entre deux marées et il lui suffit d’y mettre un matelas de paille ou une toile sur laquelle il va s’allonger. Une autre façon est de mettre en place une toile retenue par des piquets enfoncés dans le sable sur les quatre coins. On appelle cette cache un hutteau carré. Le dernier type de hutteau existant, souvent encombrant et sophistiqué, est le hutteau mobile appelé communément « cercueil » sans aucun sens péjoratif. Le cercueil est une caisse dotée de deux roues amovibles avec lesquelles on le déplace facilement.

La chasse doit correspondre avant tout à un moment de communion avec l’environnement. Il faut savoir faire preuve de respect pour le gibier et se montrer à la fois observateur et patient. Il importe énormément de bien s’y préparer à l’avance en fonction du mode de chasse que le groupe choisira parmi ceux cités sur cette page.

Images :

www.chasse-duchateaudeclermoy.fr/
http://www.gilles-sarthou.com (Peinture : Gilles Sarthou)